11 februari 2010

Gunillas småfrallor

Idag skall vi ha Gulaschsoppa till middag, och vad passar inte bättre än hemma gjorda småfrallor.



Detta behöver du om du vill göra dessa:

2dl fingervarmt vatten
2 msk olja
1 tsk brödkryddor
½ tsk salt
½ pkt jäst
5-6 dl vetemjöl

Blanda samman allt till en smidig deg, låt jäsa i 20 minuter, ta upp den på bakbordet och dela i 8 delar rulla till frallor, låt jäsa 20 minuter pensla på ägg och vallmofrö före gräddning. Grädda 5-10 minuter i 250 grader mitt i ugnen.

LYCKA TILL

//KRAM på er så länge

Inga kommentarer: