17 september 2011

Hej Hopp igen....

Ja nu var det länge sedan sist, tiden går fort när man är lycklig. Vad har hänt i mitt liv sedan maj månad kan man undra, jo en hel del faktiskt.... Vi har ju haft en regnig semester men dock mycket trevlig, i år bar det av till Bornholm igen fyra av sju dagar var soliga så barnen fick ju badat en hel del.... sedan bar det av till Helsingborg och Köpenhamn för att fira att den lilla hönan fyllde 5år. Skolstarten blev ju bra för den stora som börja trean och för den lilla blev den ny avdelning fast där hade hon gått innan så hon kände sig som hemma. Sedan har vi gjort om Paulinas utredning på BNK igen efter två år, även denna period var mycket tuff för oss, hon var jätteduktig där fast så fort vi tog ett steg utanför BNK så blev det en annan människa, ibland hade jag gärna krypit in i den lilla kroppen bara för att få ett hum om hur hon tänker och känner det är inte lätt att förstå vad som försegår inom henne alla gånger.... sedan har hon börjat på simskolan och peppar peppar så går det bra inga utbrott än, det verkar som att hon lyssnar på vad de säger och gör det som man skall göra detta är en stor prövning för henne som inte tycker om att vara med många barn samtidigt och nu måste de ju lyssna och följa instruktioner vi håller alla tummar och tår att detta går vägen.... nä mina vänner där ute så är det dags att göra lite nytta, ha en trevlig helg nu all så ses vi kanske snart igen, man vet ju aldrig när man skriver nästa gång....

// KRAM på er så länge....

23 maj 2011

Oj oj......

Oj oj, vad tiden går fort nu var det ett bra tag sedan sist. Jag vet faktiskt inte varför jag uppdaterar så sällan men jobb och familjen tar den mesta tiden. Jag hoppas att ni andra har det bra där ute i dators världen. Vad har hänt här sedan sist kanske ni undrar? jo en hel del faktiskt, jag har besökt min läkare i Spenshult Kungsbacka och mina svullna leder har gått ner jätte mycket så medicinen jag äter verkar riktigt bra. Paulina den lilla skruttan börjar ta för sig mer å mer, söker kontakt med kompisarna på förskolan, å här hemma vill hon hjälpa till hela tiden som nedan på fotot, här klipper hon vår gigantiska gräsmatta.....

Hon är gärna med i köket oxå å rör runt i grytorna, fast där vill jag gärna vara själv och dona men det går ju inte alltid hem. För ett par veckor sedan var jag och Paulina på Plantagen och handla blommor till vår uteplats men vi kom hem med nya dynor och parasoll till ute möblerna.

Jag och Paulina var riktigt nöjda med vårt inköp eftersom vi båda tycker om ROSA så fick det bli det i år, även om maken min gärna ville haft blått så är det ju majoriteten som avgör sa vi och vi är ju tre tjejer....... och tjejer tycker om ROSA.
Hoppas ni alla får en trevlig dag, å själva skall vi kurera våra förkylningar.

//KRAM på er så länge

02 april 2011

Helg

Nu när helgen är här, undrar jag varför det inte kan vara fint väder ute så man kan vara ute och greja.... I början av veckan var det sol men blåst, då passa jag och barnen på att vara ute och plantera lite blommor vi passa även på att sätta ut lite koppar och en kaffekanna på lilla bordet det ser så gulligt ut tycker jag man kan göra mycket med lite fantasi....
Jag har hela veckan känt mig väldigt trött, det kanske skall vara så här på våren inte vet jag men det enda jag vill är att bli pigg, har ni några knep? tipsa mig gärna för så här trött vill jag inte vara.

//Trevlig helg och KRAM på er så länge....

28 mars 2011

Ledig....

så är man ledig i dagarna två å skönt skall det bli, idag händer inte så mycket bara ta det lugnt och slappa jag orkar inte ens ta hand om hemma sysslorna heller det får bli en annan dag. Idag har jag och Paulina firat min pappa på hans födelsedag, han blev mycket glad för sina blommor han fick utav oss. I morgon är det dags för min syster yster att bli hela 4o år, å själv har man ett par år tills dess, fast tiden går ju fort när man är lycklig.
Denna helgen har jag jobbat och då har D börjat greja i hallen inför de kommande skjutdörrarna som skall få flytta in hos oss, resultatet kommer jag lägga ut här på bloggen. Jag sitter här och gäspar för fullt man kanske skulle ta sig en liten lur på soffan innan den stora tjejen kommer hem.

//KRAM på er så länge....

24 mars 2011

vår i luften....

Nu var det ett tag sedan jag skrev igen, tiden går alldeles för fort jag hinner inte med.... Om jag skall vara riktigt ärlig så har jag varit så trött och haft så ont i kroppen så jag har prioriterat andra saker, min kropp och jag kommer inte riktigt överens när det gäller skoven i fibromyalgin jag har ett sådant humör så då är det bäst att de där hemma håller sig på avstånd. På jobbet skärper jag mig till 100% fast det skriker i kroppen av både trötthet och smärta, fast de som känner mig märker av att jag inte är den jag brukar vara fast jag försöker.... För att muntra upp mig själv så har jag varit och köpt lite vårblommor som jag skall ställa ut, tyvärr så blåser det så mycket så det är inte ens skönt att vara där ute men jag skall allt göra ett litet försök, jag får fota resultatet å lägga ut här på bloggen.
Vad har hänt med under den gångna veckan här då? jo jag har börjat läsa mycket om barn och fibromyalgi för jag har börjat oroa mig för min stora höna som nu det senaste 6-12 månaderna klagat på att hon har ont både här och där hon är stel på morgonen, vissa nätter vaknar hon många gånger för att hon har ont mm. I början sa man sluta nu, du säger bara att du har ont för att jag har det eller att du har växtvärk, nu börjar det kännas som att hon har verkligen ont till och från. Jag testa i helgen och tycka på de olika punkterna i kroppen som en fibromyalgi sjuk person har som smärtar så vid tryck, jag tog löst på henne och hon sa till mig sluta mamma det gör ju ont. Då bestämde jag mig för att göra ett smärt schema under en månad där jag skall skriva upp när hon säger att hon har ont och var hon har ont, så jag har mer kött på benen när jag söker för detta hon läkaren. Det finns ju inget värre än när ens bar inte är bra och jag vill verkligen inte att hon skall ha samma skit som jag.... nog om detta, vad händer resten av veckan då? jo jag skall jobba hela helg vilket jag faktiskt inte ser fram emot för jag vill ju vara ledig med min familj, men men jag blir ju ledig på måndag och tisdag nästa vecka istället så jag får längta tills dess. Hoppas ni alla får en fortsatt trevlig torsdag....

//KRAM på er så länge....

09 mars 2011

Snöstorm....


.... vart tog våren vägen? det kan man undra över. Här har vi fått snöstorm ute vilket jag inte tycker om men tyvärr kan man ju inte råda över vädrets makter. Alla dessa väder växlingar tycker absolut inte min kropp om att från ena dagen var ok till att andra dagen inte veta varken ut eller in. Idag är det en sådan dag som kroppen inte vill vara med till 100% men det får gå, sedan är jag ju lika enveten som en gammal GET jag vill inte vika ner mig skall hålla humöret uppe tyvärr räcker det med ett litet nederlag så är det kört och då känner man sig ännu sämre i kropp och leder.Igår fick jag redan på att det är dags att för mig att börja jobba kväll igen vilket jag inte ser framemot med tanke på Paulina och hennes rutiner som är på kvällen, jag visste ju att det var på gång igen med kvällarna eftersom behovet styr på jobbet men inte så snabbt. Förskolan blev inte speciellt glada eftersom ett schema byte skall vara inne hos dem senast 4 veckor före start. Nu kallar den lilla damen på uppmärksamhet dags att lägga pussel igen så mina vänner håll i hatten idag så ....

//Kram på er så länge....

08 mars 2011

Soffa och Morotskaka

Idag har vår nya soffa äntligen kommit och jag är super nöjd, soffan är ganska stor fast det känns inte som det nu när den är på plats, nu väntar jag bara på att den övriga familjen skall komma hem och få se. Paulina den lilla damen bestämde plats i soffan på en gång och den kommer hon inte lämna ifrån sig....

Nu hoppas jag bara att den lilla damen skall bli frisk oxå, som jag skrev igår skulle vi till vårdcentralen och där konstatera de att hon hade dubble sidig öroninflammation samt en infektion i kroppen så nu går hon på Kåvepenin 2tbl 3 gånger dagligen i 7 dagar, det känns redan som de börjar hjälpa för idag har hon ätit och inte sovit middag JIPPI.... att det går framåt.
Vi har även fått fika besök idag så jag passa på å baka lite gott tills det och idag blev det en Kardemummakaka och en liten Morotskaka, tyvärr så ville inte bilden med Kardemummakakan läggas ut här på bloggen så ni får nöja er med Morotskakan alá liten....

min lilla MOROTSKAKA
RECEPT

1ägg
1 dl Socker
1½ dl Vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk Kanel
1 tsk Kardemumma
½ dl flytande margarin
½ dl mjölk
1 liten riven morot

Vispa ägg och socker vitt, häll i margarinet vispa, blanda mjöl med bakpulver kardemumma och kanel blanda i och rör om, häll i mjölken och rör om och till sist vänd ner de rivna morötterna, häll smeten i en springform som är 20cm i diameter in i ugnen i ca 20minuter på 175 grader på nedersta falsen.

GLASYR

75 gram philadelphia ost
½ dl florsocker

blanda ihop och bred ut på kall kaka

LYCKA TILL!

//KRAM på er så länge....

07 mars 2011

vad har hänt....

Den gångna veckan har ju gått hur snabbt som helst trots jobb och VAB dagar. Paulina den lilla hönan vill ju inte bli helt 100 så idag blir det ett besök till vårdcentralen med allt vad det innebär, jag vet att det är många som är sjuka och länge och jag börjar bli väldigt trött på det här nu att aldrig få vara frisk. Veckan som var så delade jag och Daniel på att vara hemma å idag är det jag sen får vi se vad som händer, vi får väl reda på att det är ett virus å inget att göra för det är ju så det brukar vara. Gud vad gnällig jag kände mig nu igen.... Vad har hänt mer den här veckan då? jo vi har tapetserat klart fondväggen i vardagsrummet och nu på fredag kommer soffan JIPPI vad det skall bli kul, tänk att man går å längtar som ett litet barn på julafton, hoppas bara att det blir som vi tänkt oss nu.... Igår var jag inne och jobba en liten stund på förmiddagen det var kort om folk, å sanna mina ord det är inte kul å inte vara tillräckligt med personal på en helg i Hemtjänsten.
Hoppas ni andra har haft en trevlig vecka där ute och kommer att få en, för våren börjar ju komma smygandes runt knutet och vår är det för mig för igår köpte jag mig 4st Pelargon sticklingar hoppas nu bara att jag fixar nu att driva upp den till sommaren nu så de kan stå i trädgården och blomma vackert för oss.

//KRAM på er så länge....

28 februari 2011

Helg och sjukstuga....


.... så var det ett par dagar sedan jag skrev och det beror på att jag jobbat helgen. Vilken helg, det har varit...., i lördags tog jag cykeln som vanligt till jobbet, visst såg jag att det var halt ute men det är ju grusat tänkte jag så jag börja trampa på, väl framme skulle jag svänga in på cykelparkeringen och då låg jag bara där på marken med cykeln över mig, vilken syn det för för de som var ute hela två personer såg mig, tro mig vad sur jag blev på mig själv..... varför tog jag cykeln? Den frågan kan jag tyvärr inte svara på. Senare på dagen blev vi av med våran gamla goa soffa ifrån vardagsrummet till en mycket trevlig tjej för vi har nämligen beställt en ny som kommer om en vecka å då hade vi tänkt oss att tapetserat en fondvägg tills dess. På kvällen fick vi för oss att vi skulle känna på hur hårt tapeten satt på väggen så vi börja riva ner den och allt åkte ner så nu är det bara till att börja spackla men Daniel hade tyvärr spacklet på jobbet så vi får vänta tills ikväll.
Igår när jag kom hem ifrån jobbet låg vår lilla höna Paulina med feber och sov och det var visst andra gången hon gjorde det och det var inte lätt att få liv i henne men när min syster kom på lite kalas så var det någon som vakna till liv fast hon var trött, när Daniel gick för att natta henne somna hon på en gång å imorse när hon vakna hade hon 39 graders feber och röda ögon så det blev för lilla damen att stanna hemma ifrån förskolan idag.... :( Tyvärr kan man inte hitta på så mycket när de är sjuka men en del pussel blir det och små sovstunder i mellan och då har jag oxå passat på och vilat man blir trött av att jobba helg. Senare idag skall vi gå till tandläkaren med den stora hönan för idag skall hon få sin natt tandställning vilket hon inte tycker om men det kommande resultat vill hon ju ha så skall man vara fin måste man ju lida pin som det gamla ordspråket säger....

KRAM på er så länge....

24 februari 2011

Veckans mat....

Den här veckan har vi lagat mat utifrån en matsedel vi satte ihop i helgen, hela familjen fick vara med och bestämma vad de skulle vilja ha för mat, alla tyckte vi olika fast till slut enades vi om denna matsedel som gäller i mellan lördag vecka 7 - lördag vecka 8

Matsedel

Lördag: Kreolsk gryta
Söndag: Viltkyckling med pressadpotatis
Måndag: Makaronipudding
Tisdag: Tjockpannkaka/Fläskpannkaka
Onsdag: Kryddig kycklingfärs soppa med hembakat bröd
Torsdag: Kalv Kalops med potatis och rödbetor
Fredag: Italiensk Kassler med pasta penne
Lördag: Flygande Jakob med ris

Igår hade vi ju då soppa med bröd och det blev en hit här hemma barnen åt så det nästan spruta ur öronen på dem.... Bröd är man väl inte världsbäst på att göra så jag köpte en påse brödmix i affären jag valde Kungsörnens Grekiska lantbröd och en sak som är säkert, jag kommer göra det igen för brödet blev ju kanongott


Grekiskt lantbröd
Sedan använde jag mig utav dessa saker för att göra den goda soppan.... den är verkligen värd att testa.

Recept för 4 personer

200 g kycklingfärs
1 gullök
1 vitlöksklyfta
4 potatisar
1 röd paprika
2 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
1 tsk curry
2 tsk kummin
½-1 tsk sambal
3 msk tomatpuré
1 bruk krossade tomater
1 L vatten
1 köttbuljongtärning
1 hönsbuljongtärning

Olivolja
salt
gräddfil till servering

1. Skala och finhacka löken och vitlöken. Skala och skär potatisen i 1cm tärningar, skär paprikan i ½ cm bitar. 2. Fräs löken och vitlöken i 2 msk olja i en kastrull i ca 3minuter. Ta upp och lägg åt sidan. 3. Fräs färsen tillsammans med alla kryddor och tomatpuré i 1 msk olja. Tillsätt lökfräset tomater, vatten och buljongtärningarna. Låt koka upp lägg i potatis och paprika. Låt koka under lock i ca 30minuter. Krydda med 1 tsk salt. Servera med gräddfil.

Smaklig måltid....

Precis när jag skrivit klart så gjorde jag nått så jag radera bilden på soppan, så jag får lägga ut en vid ett senare tillfälle.

//KRAM på er så länge ....

23 februari 2011

Pyssel....

Igår hade jag en stund över för lite pyssel. Jag hade lovat Paulina att jag skulle fixa i ordning en skokartong till hennes Zhu Zhu pets, som hon leker med. Enligt henne behövde de nämligen en säng att sova i. Snäll mamma som jag är så fixar jag det till henne, fast hon har ju fått tjata på mig för jag är lite lat i mellan åt.

Före
Efter
Jag blev faktiskt nöjd med resultatet, jag har bara använt mig utav Biltemas Dubbelhäftande tejp 50 mm och ett tapet prov jag tog ifrån Hornbach förra veckan.

//KRAM på er så länge....

22 februari 2011

Lunch besök....

Dagen börja inte riktigt som jag hade tänkt idag, fick reda på när vi kom till förskolan att vi fick inte byta specialpedagog på förskolan pga att hon hade redan tillräckligt med uppdrag, så behöver vi ha specialpedagogens hjälp får det bli den vi hade förut, det är väl bara att gilla läget.

Väl hemma efter lämningen av Paulina på förskolan satte jag igång med att förbereda för dagens lunchbesök jag skulle få kl 12.00. Idag blev tjejerna bjudna på Grekiska matmuffins och tomatsoppa till efterrätt blev det mintkrokant kladdkaka vilket jag tyvärr glömde att fota så ni får nöja er med det andra.

Tomatsoppa

Recept

500 gr passerade tomater
1 finhackad gullök
1 morot grovriven och fin hackad
1 palsternacka grovriven och finhackad
2 st buljongtärning grönsak
2 msk finhackad färsk basilika
½ tsk sambal
2 dl vatten
1½ dl grädde

Lägg allt i en kastrull utan grädden låt koka upp låt sedan små koka i 10 minuter, före servering häll i då grädden och koka upp servera gärna med en klick créme fraiche.

Grekiska Matmuffins
Recept

75 gr smält smör
2 ägg
3 dl filmjölk
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
½ tsk salt

300 gr fetaost
4 msk strimlad soltorkad tomat
1 liten rödlök i skivor
1 dl finhackad färsk basilika

Skär och hacka fyllningen
Smält smöret och låt svalna
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skäl
Vispa ägg, filmjölk och smör, blanda ner mjölblandningen i ägg smeten, vänd sedan ner fyllningen, sleva upp smeten med sked i ca 12st stora muffins formar. Grädda i mitten av ugnen i ca 20minuter.

Matfuffins receptet har jag tagit ifrån en blogg som heter Bagerskan www.bagerskan.se gå gärna in å kolla hennes sidor det finns mycket goda saker där.
Lycka till om du vill testa....

//KRAM på er så länge....

21 februari 2011

Våren?

vart tog den vägen.... det som var så skönt väder ute igår mitt på dagen. Så vakna man upp till
-13 idag på morgonen inte roligt alls. Igår när man hade sina vår känslor passa jag och Paulina på att ta oss en promenad till vårt lilla centrum här i Hisings-Kärra väl där gick vi in i vår godisbutik Candy och köpte mig två trädgårds tidningar man blir ju inte mindre sugen på att våren skall komma när man läser dem. Jag vill gärna komma igång nu med vår bruket på min lilla jord. I år tänkte jag faktiskt uppdatera bloggen med lite före, mitt och efterbilder så ni får hänga med på vad jag gör och odlar.... I år kommer jag testa lite nya grönsaker att odla som t ex broccoli, blomkål göra en liten kryddlåda nu när jag sitter här å skriver fick jag faktiskt iden att gå bort att fota min lilla jordlott så kan jag visa vad det är jag skall pilla med.

Idag har vi varit på Habiliteringen och träffat läkaren och den nya specialpedagogen, det var ett mycket givande möte. Paulina skall fortsätta med sina tabletter i 40dagar till och där efter skall hon vara utan ett tag för att vi skall se om det är någon skillnad på hennes humör, sedan skall vi föra dagbok på hur hon känner sig när hon tagit tabletterna när hon blir trött och hur långtid det tar för henne att komma tillbaka till sitt rätta jag eftersom hon har klagat ett på att hon har ett tryck i huvudet och det är på samma ställe hela tiden så kommer vi att föra dagbok på detta med för att sedan göra en utvärdering på vad de skall ta och hitta på med den lilla damen. Jag har även ringt förskolan för att få byta specialpedagog som förskolan har eftersom jag inte känner för henne alla kan vi ju inte dra lika. Att byta har jag redan haft uppe tidigare med förskolan så de har väl bara väntat att jag skall säga till att nu drar grejerna igång. Specialpedagogen på Habiliteringen kommer att komma ut till förskolan för att hälsa på och samtidigt prata med pedagogerna om hur det går för den lilla damen det är första besöket som de gör sedan de gjorde hennes utredning på BNK för två år sedan, tiden går fort när man är lycklig. Nu är det dags att åter gå till sina hemma sysslor, de springer ju tyvärr inte ifrån än hur gärna man än vill de.

//KRAM på er så länge....

20 februari 2011

Hejsan....


Hejsan där ute det var ett tag sedan nu jag skrev. Jag tänkte jag skulle göra ett försök till att hålla bloggen vid liv, vi får helt enkelt se hur det går, tiden får utvisa vad som händer.
Jag hoppas ni alla har haft det bra de senaste månaderna , det har jag haft till mestadels av tiden skrev sedan jag ett inlägg sist.

Som vanligt är det mycket på gång här hemma. Imorgon är det dags för ett besök på habiliteringen med Pulina vi skall få träffa hennes läkare och hennes nya specialpedagog, detta möte ser jag verkligen fram emot. Om en månad skall vi börja i en lekgrupp på Habiliteringen vilket jag ser verkligen fram i emot eftersom Paulina har problem att komma igång att leka med sina kompisar på förskolan, när hon väl är inne i leken så avslutar hon den väldigt fort eftersom hon helst vara med pedagogerna. Meningen är ju att hon skall leka med sina kompisar och inte pedagogerna . Hemma är det ju nästan samma sak hon vill ju hellre vara med oss vuxna mer än att leka på sitt rum med sina saker, nog om detta.

Idag har jag testat att baka en ny kladdkaka med vitchoklad och nougat i den föll inte mig på läppen men det gjorde det för de andra, nästa gång kommer jag prova med mintkrokant i och den kommer jag att bjuda på, på tisdag för då kommer jag att få lite lunch gäster.... mer om det kommer på tisdag då kommer jag att ge er hela lunch menyn.

Ha en fortsatt trevlig söndagskväll för det skall jag ha.

// KRAM på er så länge....